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SALT LAKE CITY — Las frutas y las verduras son siempre deliciosas, pero son especialmente sabrosas cuando están recién salidas de la granja.
Las granjas “U-Pick” permiten que los consumidores recojan ellos mismos sus productos, ofreciendo una divertida y sabrosa excusa para que la gente de todas las edades salga y coma fuera. Sin intermediarios los clientes pueden estar seguros de que tienen lo más fresco del mercado y pueden elegir sólo lo que piensen que está en su punto.
Hemos compilado una lista de algunas granjas U-pick de Utah. Háganos saber cuáles son sus lugares favoritos en los comentarios.
McBride Briar Patch
La parte más difícil de recoger en McBride Briar Patch es tener que poner las moras en un balde o cubeta en lugar de meterlos directamente en la boca. Joyce y Wayne McBride han estado plantando moras en su granja durante una década, convirtiéndose en un lugar favorito para familias, grupos de jóvenes y estudiantes de la Universidad Brigham Young. Grupos de países tan lejanos como Rusia se han detenido para tener una oportunidad de probar la fruta fresca.
Se provee un balde y una cuerda para atarlo alrededor de su cintura mientras están cosechando las moras. Cuando Joyce McBride era un niño, su madre hacía lo mismo cuando iban a cosechar. Los clientes deben llevar sus propios recipientes para llevar moras a su casa.
La temporada de moras comenzó a principios de agosto y debe durar al menos hasta septiembre. Se debe consultar la página de Facebook de McBride Briar Patch para actualizaciones.
1849 S. 2100 West, Mapleton
801-367-0755
Abierto lunes, miércoles, viernes y sábado 08 a.m. a 8 p.m.
$3 por libra
Day Farms
Esta granja es ideal para aquellos que quieren verduras frescas, con grandes campos de pimientos, tomates, frijoles y otros alimentos listos para llevar a casa. La familia Day dijo que disfrutan que la gente venga a la granja para recoger sus propios productos y que algunos clientes incluso se refieren a ella como "su granja".
Se puede conducir hasta los campos después de parar en un puesto de control para recoger cajas y un mapa. Los clientes tienen la libertad de mezclar y combinar los diferentes tipos de productos. Hay una amplia variedad de productos como berenjenas, tomatillos y chiles.
Las frambuesas se venden por separado, pero también están disponibles. Los productos estarán disponibles hasta que haya un par de heladas, lo cual es típicamente durante la última semana de septiembre o la primera semana de octubre. A partir del 10 de octubre, la granja estará abierta para la temporada de calabazas con paseos los lunes, viernes y sábados.
2500 W. Gentile Street, Layton
801-546-4316
Lunes-Sábado 09 a.m. a 6 p.m.
$13 por ramo
Phelps Fruit & Berry Farm
Esta granja de 26 acres ofrece una gran variedad de opciones de auto-selección y ofrece a los visitantes la oportunidad de sentirse que son granjeros, vagando por los árboles y arbustos de moras en busca de frutas y vegetales.
El sabor fresco invita a los clientes a que vuelvan y para atraer a nuevos visitantes. Los duraznos, frambuesas, moras, pimientos y tomates se encuentran actualmente en temporada.
Los visitantes que quieran recoger duraznos deben utilizar cajas o sacos más pequeños suministrados por la granja, mientras que aquellos en busca de moras deben traer su propio recipiente —Los Phelps sugirieron traer un recipiente de leche con la parte superior cortada. Las uvas también deben estar listas en septiembre. En otras temporadas, la granja cuenta con cerezas, albaricoques, nueces y arándanos, entre otros productos sabrosos.
Aquellos que planean visitar la granja deben evitar el uso de su GPS, ya que les llevará a otro lugar. Direcciones correctas a la granja pueden encontrarse en la página de Facebook de Phelps & Berry Farm.
8722 S. 6200 West, Payson
801-465-4408
Lunes, miércoles y viernes: de 8:30 am a 1:30 pm y 5 pm a 8 pm.
Martes: 8:30 am a 1:30 pm,
Sábados: 08 am a 1 pm.
Los duraznos y las uvas cuestan $ 15 por caja de 20 libras, otros precios varían según el producto.
Traducido por Amiel CoccoAmiel es el gerente y editor de www.TodoSobreAmor.com donde se dan consejos de amor a las parejas y familias. Amiel tiene una licenciatura en Marketing y Comunicaciones de la Universidad Brigham Young
