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Para acercar los sabores de nuestra tierra, y ponerle chocolate a esta fresa, Paty Calero nos regala una fácil, pero rica receta de su niñez en Ecuador.
Arroz con leche
Ingredientes:
-2 tazas de arroz
-1 tarro de leche condensada
-1 lata de leche evaporada
-2 tazas de leche entera
-1 taza de azúcar
- de 3 a 4 palitos de canela
-opcional: media taza de pasas
Preparación:
En una olla mediana vierta las dos tazas de arroz con dos tazas de agua.
Lleve a fuego lento hasta que el arroz madure. O en su debido caso si tiene olla arrocera, puede hacer uso de ella también.
Una vez listo el arroz vierta los demás ingredientes; esto incluye las pasas si desea ponerlas. Caliente todo hasta que la canela desprenda su sabor y listo!
Sirva frío o caliente como más le gusta a los suyos!
