Una dulce receta navideña

Una dulce receta navideña



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Para acercar los sabores de nuestra tierra, y ponerle chocolate a esta fresa, Paty Calero nos regala una fácil, pero rica receta de su niñez en Ecuador.

Arroz con leche

Ingredientes:

-2 tazas de arroz

-1 tarro de leche condensada

-1 lata de leche evaporada

-2 tazas de leche entera

-1 taza de azúcar

- de 3 a 4 palitos de canela

-opcional: media taza de pasas

Preparación:

En una olla mediana vierta las dos tazas de arroz con dos tazas de agua.

Lleve a fuego lento hasta que el arroz madure. O en su debido caso si tiene olla arrocera, puede hacer uso de ella también.

Una vez listo el arroz vierta los demás ingredientes; esto incluye las pasas si desea ponerlas. Caliente todo hasta que la canela desprenda su sabor y listo!

Sirva frío o caliente como más le gusta a los suyos!

Carol Araya-Barton

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