Navidad: Alegres tradiciones

El mundo cristiano se une durante el mes de diciembre para celebrar el advenimiento del niño Jesús, el Mesías en una época en que el ser humano quiere expresar buena voluntad y amor. Se pensaba que las fiestas navideñas aparecieron después del nacimiento de Jesús, pero la verdad es que comenzaron muchos años antes de este acontecimiento, como una fiesta pagana con los mesopotámicos quienes encendían fuego en los troncos, entregaban regalos y realizaban festivales. Los persas y los babilonios, también tenían como tradición intercambiar regalos en su festival llamado "Sacacea". Los celtas con el solsticio de invierno, creían que después de que el sol se escondiera este no volvería a resplandecer, lo que ocasionó que se prepararan ceremonias en honor al sol y festivales. Los Romanos celebraban a su dios Saturno. Su fiesta fue llamada “Saturnalia”, que comenzaba a mediados de diciembre y finalizaba el 1º de enero.La celebración incluía mascaradas en las calles, grandes comidas, visitas a amigos, y el intercambio de regalos para la buena suerte. Pero a medida que el cristianismo se iba propagando, los cristianos no estaban muy de acuerdo con las celebraciones paganas. Ellos trataron de prohibir estas festividades, pero fue imposible terminarlas por completo Finalmente los cristianos adoptaron las alegres tradiciones de la fiesta saturnina con luces y regalos, para la celebración de la Navidad. Oficialmente, en el año 350, el Papa Julio I, eligió el 25 de diciembre para la celebración de la Navidad. Novena de Aguinaldo o Posada Las celebraciones comienzan el 8 de diciembre, cuando los católicos celebran la fiesta de la Inmaculada Concepción y la noche anterior visten el exterior de las casas con velas o faroles una tradición ya, para todo cristiano. Los países católicos tienen una de las tradiciones más alegres, las famosas novenas de aguinaldos, posadas, parrandas puertorriqueñas o pastorelas, donde la gente se reúne por nueve noches consecutivas, para anunciar la llegada del niños Jesús. Conmemoran los sufrimientos de José y María para encontrar albergue en su viaje desde Galilea hasta Belén, además de los 9 meses de espera de la llegada del niño. En México los peregrinos (invitados) cantan los versos para pedir posada y los dueños de la posada "anfitriones" cantan en respuesta. En otros países se reza la novena, también alusiva a la peregrinación de José y María, alrededor de la natividad o el pesebre, se brindan platos deliciosos, empanadas, ponche, buñuelos, tamales, flan etc, En Honduras, por ejemplo, se anuncia la Navidad con la aparición de "Warini" un personaje que baila de casa en casa cubierto con una máscara y acompañado de cantantes y dos tambores. La ultima vez que baila es el 6 de enero marcando el fin de la temporada navideña. Villancicos o canciones de Navidad Durante estas noches, en cada casa durante las novenas o posadas se cantan los villancicos o canciones de navidad, acompañados de instrumentos típicos de estas canciones, como la pandereta, la armónica, las castañuelas, la guitarra, cucharas de palo, flauta dulce, campanas y cascabeles. La Nochebuena La gran celebración empieza el 24 de diciembre por la noche, con una gra cena de Navidad. Pernil de cerdo, pavo relleno o asado, tamales, un asado o barbacoa puden ser el plato principal de la gran cena, acompañado de los postres típicos de cada país como la natilla, las brevas con manjar blanco o dulce de leche, el panetón, los turrones, el pan de Pascua, chocolate con pan dulce, cola de mono, torrejas, rosca de huevos y frutas, arroz de leche, etc A la media noche se acostumbra hacer el brindis tradicional. En los Estados Unidos Santa Claus es el personaje favorito de los niños quien llega en las horas de la mañana mientras los niños duermen. En los países latinos varía. Puede ser Papá Noel, el Viejito Pascuero, el Niño Dios o los famosos Reyes Magos como sucede en España y México. Durante la celebración de la Nochebuena a la media noche llega el personaje de acuerdo al país, que ha viajado desde lejanas tierras para alegrar a los niños con los regalos que ellos pidieron en su carta. A ver que aprendiste de la Navidad: 1 ¿Eran las primeras fiestas paganas o religiosas? 2 ¿ Como se llamaba el festival de los babionios y los persas? 3 Menciona los personajes similares a Santa Claus en Latinoamérica 4 ¿ A qué hora llegan los regalos de los niños en los países latinos? 5 ¿Qué significan las posadas o novenas de aguinaldos? 6 ¿Quíen declaró el 25 de diciembre como la Navidad? 7 Nombra alguno de los instrumentos musicales que se usan en las novenas Receta de navidad para un brindis infantil PONCHE DE FRUTAS ROJAS.**Ingredientes:**

• 1 litro de zumo de manzana o de melocotón
• 1 litro de un refresco con gas. Puede ser de limón
• 3 vasos de agua con gas
• 3 vasos de jarabe de fresa
• Unas cuantas frutas rojas (moras, frambuesas o uvas) Azúcar, hojitas de hierbabuena y hielo picado

Preparación del ponche de frutas rojas para niños1- Para empezar, debes llenar una jarra grande con 1/3 del hielo picado. 2- Añade el zumo de manzana o de melocotón, el refresco de limón, el jarabede fresa, el agua con gas y las frutas rojas. Si deseas también puedes añadir otras frutas picadas, como manzanas, uvas, melocotón, o las que más les guste. 3- Revuelve toda la mezcla y añade azúcar si es necesario 4- Sirve el ponche en copas divertidas, adórnalas con una pajita y hojas de hierbabuena o menta 5- Ahora solo te queda brindar con el resto de niños